Ils s’appellent panais, topinambours, rutabagas ou encore pâtissons et reviennent petit à petit sur les étals. Ils donneront une touche d’originalité à vos plats pendant ces mois de froid. …
InformationsConsommer des légumes anciens est devenu de plus en plus fréquent.
RecettesComment préparer un pumpkin spice latte maison, cette boisson d’automne ultra réconfortante ?
Ingrédients pour le Pumpkin spice latte ou café au lait et à la citrouille épicée aux huiles essentielles de Cardamome et de Gingembre doTERRA 150 ml de lait de …
InformationsLes aliments ultra-transformés : des bombes à calories, pauvres en nutriments
Ces aliments, cœur de la production de l’industrie agro-alimentaire moderne, pose de multiples problèmes. Ce n’est plus du blé, mais une succession de composants de blé, ce n’est pas …
RecettesUne recette tout droit venue d’Espagne : El Cocido
Sorte de Pot au Feu version ibérique Ingrédients pour 4 personnes : La veille, faites tremper les pois chiches dans l’eau froide pour les ramollir. Dans une grande casserole remplie …
InformationsA quoi sert le foie ?
Il tient un rôle primordial dans la bonne santé d’un individu. On explique souvent comment nettoyer le foie mais on parle moins de son rôle. Voici ses fonctions principales: # …
InformationsPetite histoire du Bonbon
La naissance de la confiserie remonte à des temps très anciens et coïncide probablement avec la découverte du miel. Son développement et sa diversification sont allés de pair avec …
RecettesSoufflé léger chocolat / menthe
Ingrédients pour 4 personnes: 140g de chocolat noir 50g de sucre 3 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 40g de beurre 1 càc de sirop de menthe Faites fondre le …
InformationsL’ÉQUITATION, C’EST BON POUR LA SANTÉ !
Et oui, encore une fois je vous le confirme En plus d’être un vrai sport d’extérieur, il a de vrai bénéfices sur le corps humain. # UN CORPS …
InformationsQuand on grossit sans comprendre pourquoi…
Quelles peuvent en être les raisons? 1. On fait régime sur régime: Ce n’est pas une nouveauté, la privation bouleverse les hormones et entraîne inéluctablement une prise de poids le …
Informations RecettesComment cuisiner en 2h pour toute la semaine ? Adoptez le batch cooking !
Les maîtres mots du batch cooking sont : Planifier, acheter, cuisiner et assembler On planifie ses repas, on achète tous les ingrédients, on cuisine tout et on fait les derniers …